Perfect 🔥
Îți fac varianta CTR agresiv maxim, dar curată pentru AdSense, optimizată pentru Facebook 45+ (mame, bunici, familie, desert rapid).

Clătite cu mere și scorțișoară. Rețeta simplă care umple casa de miros și dispare rapid din farfurie

Articol

Puține deserturi sunt la fel de iubite precum clătitele calde, abia scoase din tigaie. Iar atunci când adaugi mere dulci și scorțișoară aromată, rezultatul este un preparat care aduce imediat atmosfera de acasă.

Aceste clătite cu mere și scorțișoară sunt ușor de preparat, nu necesită ingrediente complicate și pot fi gata în mai puțin de 30 de minute. Sunt potrivite atât pentru micul dejun, cât și pentru o gustare dulce după-amiaza.

Textura lor pufoasă și aroma caldă de scorțișoară le fac preferatele copiilor, dar și ale adulților.

Ingrediente

• 2 mere medii

• 1 ou

• 2 linguri zahăr

• 200 g făină

• 180 ml chefir sau iaurt

• ½ linguriță scorțișoară

• ½ linguriță drojdie uscată

• 1 praf de sare

• coaja rasă de la o portocală

• ulei pentru prăjit

Cantitățile sunt suficiente pentru aproximativ 6–8 clătite, dar pot fi ajustate în funcție de preferințe.

Mod de preparare

1️⃣ Pregătirea merelor

Curăță merele de coajă, taie-le în sferturi și îndepărtează cotorul.

Le poți da pe răzătoarea mare sau le poți tăia cubulețe mici, în funcție de textura dorită.

Pune-le într-un bol și adaugă coaja rasă de portocală pentru un plus de aromă.

2️⃣ Prepararea aluatului

Într-un alt castron, bate oul cu zahărul și un praf de sare.

Adaugă chefirul sau iaurtul și amestecă bine cu un tel.

Încorporează făina și scorțișoara, apoi amestecă până obții un aluat mai gros.

La final, adaugă drojdia uscată și omogenizează bine.

Toarnă compoziția peste merele pregătite și amestecă ușor.

3️⃣ Coacerea clătitelor

Încinge puțin ulei într-o tigaie.

Cu ajutorul unei linguri, formează clătite mici direct în tigaie.

Prăjește-le la foc mic, pe ambele părți, până capătă o culoare aurie și devin ușor crocante la exterior.

Cum le servești

Poți presăra deasupra:

• zahăr pudră amestecat cu scorțișoară

• o lingură de iaurt sau smântână

• miere

• sirop de arțar

• puțină ciocolată topită

Se servesc calde, pentru a păstra textura moale și aroma intensă.

De ce sunt atât de apreciate

✔ Se prepară rapid
✔ Ingrediente accesibile
✔ Textură pufoasă
✔ Aromă naturală de mere și scorțișoară
✔ Pot fi adaptate ușor

Sunt potrivite pentru gustarea copiilor, dar și pentru un desert simplu de weekend.